焼鳥で初のミシュラン星1獲得店、阿佐ヶ谷バードランドに行ってきました。

焼き鳥店で初となるミシュラン1つ星を獲得した、

阿佐ヶ谷バードランドに行ってきました！

バードランド乾杯

最初に出てきたのが、こちら。確かレバーだったかと。

バードランド　レバー

その独特のにおいや血っぽさからレバー系が好きではない旦那さんも、

くさみゼロでさっぱりとした味に、これは食べられると大絶賛！

私はレバーのあの独特なかんじが好きなので、ちょっと味気なかったのですが・・それは好みの問題で。

親子丼は美味しいし〜

バードランド　親子丼

お野菜も美味しいし〜

バードランド　蓮根

バードランド　サラダ

ノリに乗って、

これまでの人生で食べられなかった椎茸もチャレンジ。

バードランド　椎茸

マリネ？も美味しくて、こういうの作ってみようと刺激になりました。

バードランド　野菜のマリネ

ディナーコースひとり6,000円程度なので

ミシュランのお店にしてはお得なのかなと思います。